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关于楼宇对讲设备与铜阀和陶瓷阀哪个更好用的问题，实际上取决于具体的使用场景和需求。
铜阀和陶瓷阀作为阀门类型，主要用于流体控制，例如水、气体等，在一般建筑中，铜阀因其优良的耐腐蚀性和较长的使用寿命而较为常见，陶瓷阀则因其优良的耐高温性能和较低的磨损率在一些特定场合有所应用，这两种阀门与楼宇对讲设备的性能并无直接关系。
楼宇对讲设备的主要功能是提供门禁控制、通话、监控等安全便利的服务，选择楼宇对讲设备时，应考虑其通信质量、安全性、耐用性、兼容性以及与现有系统的集成能力等因素。
无法直接比较楼宇对讲设备与铜阀和陶瓷阀哪个更好用，因为它们属于不同的产品类别，具有各自独特的应用场景和特性，在选择时，应根据具体需求和环境来做出决定，如果需要考虑门禁系统中可能用到的阀门，建议根据流体的性质、工作环境、耐用性等因素来选择铜阀或陶瓷阀，而楼宇对讲设备的选择则应基于其满足的安全、通信等需求。
三者之间没有直接的比较性，要根据具体的应用情况和需求来选择合适的产品。